Dubbele baggergebakken kip

Name: dubbele baggergebakken kip
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 pieces, 12
Ingredients: 12 kippenborsten zonder vel zonder vel; Een beker met een inhoud van 80 ml die zout bevat; 1 (1,1 kilogram) zakbloem voor alle doeleinden; extra kruidenzout; 2 theelepels gemalen zwarte peper; 6 grote eieren; pindaolie (om te braden); extra kruidenzout

Dit is de lievelingskip van mijn familie! Ik gebruik dit recept al jaren en het is geweldig warm of koud. Dit is een beetje aan de zoute kant, maar het is perfect voor ons. Als je minder zout wilt, bezuinig je op de hoeveelheid zout tijdens de weektijd. met gebakken bonen en een aardappelsalade.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel kip. Leg kip en zout in een kom en voeg water toe om af te dekken. Geniet 30 minuten.
Roer in een aparte kom bloem, gekruid zout en peper door elkaar.
Klop de eieren in een andere kom.
Laat de kip leeglopen. Dip elk stuk in geklutseerde eieren en vervolgens in het bloemmengsel. Leg ze op een met bloem bestoven bakblik.
Vul een Nederlandse oven halfvol met pindaolie. Verhit olie tot 325 tot 350
Drijf elk stuk kip in de eieren en dan het bloemmengsel opnieuw. Plaats voorzichtig in de hete olie.
Bak de kip in porties goudbruin en gelijkmatig bruin. De kooktijd is bij benadering.
Haal de kip uit de olie en laat ze uitlekken op keukenrol. Spreid kip met gekruid zout.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Dubbele baggergebakken kip

Dit is de lievelingskip van mijn familie! Ik gebruik dit recept al jaren en het is geweldig warm of koud. Dit is een beetje aan de zoute kant, maar het is perfect voor ons. Als je minder zout wilt, bezuinig je op de hoeveelheid zout tijdens de weektijd. met gebakken bonen en een aardappelsalade.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies