Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Smokehouse
Dubbele crunch sandwich stapels
Deze sandwich is smakelijk, gezond, verpakt met smaak en crunch en ideaal voor een elegante lichte lunch of zelfs een picknick, omdat de eiersalade en slawmengsels van tevoren worden bereid en de broodjes gemakkelijk te assembleren zijn. Mijn bron was de California Egg Commission, maar ik heb het recept enigszins aangepast, de hoeveelheden om minder porties toe te voegen en de bereiding om het duidelijker te maken.De aangegeven tijden omvatten niet het hard koken van de eieren of de koeltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 hardgekookte eieren, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, fijn gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met radijs, fijngehakt
- 6 eetlepels dillegroenten augurken, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met mayonaise (vetarm als je dat liever hebt)
- 3 plakjes spek, gekookt knapperig en verkruimeld
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met kool, in dunne plakjes
Bereiding
-
Voor eiersalade: combineer alle ingrediënten en koel minstens 2 uur om smaken te laten mengen.
-
Voor koolsalade: combineer alle ingrediënten en koel minstens 2 uur om smaken te laten mengen.
-
Bereiding van brood: snijd korsten. Voor een elegante presentatie van de lunch, snijd sandwichbrood in 4 rondes - of - voor gewoon goed eten, laat de broodbroodjes vierkant en snijd op de diagonaal wanneer de assemblage voltooid is.
-
Sandwichassemblage: Verspreid gelijk amt van coleslaw-mengsel op 6 sandwichrondes of vierkanten.
-
Top koolsalade mengsel met een 2e sandwich ronde of vierkant.
-
Verspreid gelijk amt van eiersalade mengsel op de 2e sandwich rond of vierkant.
-
Top w/3e sandwich rond of vierkant en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten, bouillon, water, wijn, kaas, tijm, teentje knoflook, peper, zout, artisjok, amandelen, olie-,poulet nomade - nomadenkip - kruid gepocheerde kip in een pot -
10 minLunch / Snacksrijst, rijst, zout, suiker, ui, Libanese komkommer, Chili peper, Zalm, korianderstelen, Sesam zaden,zalm en noedelsalade -
20 minLunch / Snacksselderij, ui, paddestoel, teentjes knoflook, couscous, koriander, rosmarijn, paprika poeder, kurkuma, kaneel, Chili poeder, kippenbouillon,couscous voor mensen die couscous haten -
110 minLunch / Snacksaardappelen, olie-, limoensap, vissaus, pindakaas, zout, peper, knoflook, Cayenne peper, koriander poeder, komijn, ui, olie-,Thaise frietjes
Ik vond het geweldig