Dubbele kip parmezaanse kip

Name: dubbele kip parmezaanse kip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote eieren; zout en peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met een goede kwaliteit gekruide droge broodkruimels; 4 kippen zonder been; 60 liter olijfolie; 1 (737 gram) tomatensaus en basilicumpastasaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte mozzarella; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte mozzarella

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de kipfilets één voor één in een grote vriezerzak van 1,5 liter en verpletter ze tot ongeveer 1,25 centimeter.
Plaats de eieren in een grote kom en klop met zout en peper.
Plaats de broodkruimels in een grote kom en meng met de Parmezaanse kaas. (Als je op raakt bij het onderdompelen van de kip, maak dan gewoon een beetje meer).
Verwarm de oven voor op 350 ° F
Doop elke kipfilet in het ei en dan het kruimelmengsel. Doop opnieuw in het ei en dan de broodkruimels voor de tweede keer.
Verhit de olijfolie in een grote, zware (niet-klevende) koekenpan op middelhoog vuur.Brown de dubbele gedoopte kip in de hete olie ongeveer 4 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Verwijder de kip en leg hem in een grote ovenschaal (glas). Verdeel de tomatensaus en spreid gelijkmatig over elke kipfilet.
Bestrooi elke kippenborst gelijkmatig met de mozzarella.
Bak op de middelste plank van de oven gedurende 20 minuten totdat de kip gaar is en de kaas heet en bubbelend is.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Dubbele kip parmezaanse kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Plaats de kipfilets één voor één in een grote vriezerzak van 1,5 liter en verpletter ze tot onge