Duitse vleeskoekjes

Name: Duitse vleeskoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 theelepel rundvleesbouillon; 200 gram kalfsvlees; 200 gram gemalen varkensvlees (alle gemalen samen); 3 sneetjes wit brood (verzacht in water en droog geperst); 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel rundvleesbouillon; 1/8 theelepel peper; 130 liter plantaardige olie

Dank aan Uncle Phaedrus, Finder of Lost Recipes at / phaedrus, dit recept voor de vleespasteitjes in echte Duitse delicatessen is hier voor uw plezier.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in een grote kom gemalen vlees *, zacht wit.
brood, losgeklopt ei, gehakte ui, zout, runderbouillon en peper; Meng grondig.
Vorm het mengsel in platte koeken, centimeter dik, met een niveau van 80 liter en een spatel.
In een koekenpan van 28 tot centimeter verwarm je plantaardige olie.
Voeg vleeskoekjes toe; bruin snel aan beide kanten; zet het vuur lager en kook.
langzaam gedurende 15 tot 20 minuten.
* Wanneer alle geen vleesmolens bij de hand hebben, kunt u "super chop" vlees tot kleine stukjes malen om het grondeffect te krijgen als een van deze soorten vlees niet beschikbaar is in uw omgeving.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Duitse vleeskoekjes

Dank aan Uncle Phaedrus, Finder of Lost Recipes at / phaedrus, dit recept voor de vleespasteitjes in echte Duitse delicatessen is hier voor uw plezier.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies