Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ecuadorean garnalenceviche met sinaasappelen
 
 
4 PortiesPTM0 min

Ecuadorean garnalenceviche met sinaasappelen


Maak en deel deze Ecuadoraanse garnalenceviche met sinaasappelsrecept van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 500 graden.
  2. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie.
  3. Plaats de tomaat, jalapenos, paprika en ui, snij de zijkanten naar beneden, op de pan.
  4. Bak tot het verkoold is, ongeveer 30 minuten.
  5. Zet apart om af te koelen.
  6. Breng intussen een grote pan met lichtgezouten water aan de kook.
  7. Voeg de garnalen toe en schakel onmiddellijk het vuur uit. Laat de garnalen 1,5 minuut in het water zitten.
  8. Haal de garnalen uit de pan, leg ze in een vergiet en laat heel koud water over de garnaal lopen.
  9. Koel de garnalen na het afkoelen op een papieren handdoekje.
  10. Doe de garnalen in een grote, niet-reactieve kom en leg ze apart.Slip de schil van de tomaat en de paprika's.
  11. Plaats de tomaat, paprika en ui in een blender samen met het limoensap, sinaasappelsap, tomatensap, suiker en zout. Mixen tot een gladde substantie.
  12. Proef en breng op smaak met Tabasco en zout naar smaak. Giet de saus over de garnalen en gooi.
  13. Chill tot klaar om te serveren. Serveer in kleine kommetjes gegarneerd met bieslook, lente-uitjes en koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

5 voordelen van gezonde gewoonten


Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407