Gember kip met stovetop

Name: gember kip met stovetop
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel; 400 gram kippenvelvlees zonder botten - in hapklare stukjes gesneden; 1 (425 gram) kan bieten snijden met; 5 grote champignons, in plakjes gesneden; 1 ui, in plakjes gesneden

Ingrediënten

1,5 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel
400 gram kippenvelvlees zonder botten - in hapklare stukjes gesneden
1 (425 gram) kan bieten snijden met

5 grote champignons, in plakjes gesneden
1 ui, in plakjes gesneden

Bereiding

Meng de gember in de in blokjes gesneden kip tot alles goed gecombineerd is; zet opzij.Giet de helft van de kan van de bieten in een grote koekenpan.
Breng aan de kook op hoog vuur en roer dan de kip erdoor.
Kook en roer tot de verdampt, ongeveer 5 minuten.
Giet de bieten en de rest in de pan samen met de champignons en ui.
Blijf koken en roeren totdat het opnieuw is verdampt, ongeveer 5 minuten meer..