Een hele kip op de grill

Name: een hele kip op de grill
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat (kan een deel balsemachtig gebruiken); Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; 1/2 theelepel cayennepeper; gemalen zwarte peper, naar smaak; 1 hele kip, goed gespoeld, drooggedept en ongecontroleerd (900 tot 1 gram)

Je kunt genieten van een vochtige, smaakvolle gegrilde kip, compleet met sappige sappen, zelfs zonder een spit.Dus deze vogel niet, omdat de poten niet gelijkmatig koken als ze tegen het lichaam worden gedrukt.Van het New Basics Cookbook! Spaans geïnspireerd.

Ingrediënten

130 liter sinaasappelsap
Een kopje met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat (kan een deel balsemachtig gebruiken)
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatenpuree bevat

1/2 theelepel cayennepeper
Gemalen zwarte peper, naar smaak
1 hele kip, goed gespoeld, drooggedept en ongecontroleerd (900 tot 1 gram)

Bereiding

Roer alle ingrediënten, behalve kip, samen in een kom tot een gladde massa.
Bestrijk de kip goed met de saus.
Grill de kip op laag vuur, bij voorkeur afgedekt, gedurende ongeveer 1 uur en 10 minuten (draai de kip een kwartslag en borstel hem elke 15 minuten met saus).
Let the chicken stand 10 minutes before carving and serving.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

370 min

Hele kip

kip roosteren, ui, selderij rib, teentjes knoflook, tomatillos, peper, zout, peper, paprika poeder,

crock pot kip met tomatillos salsa
310 min

Hele kip

kip, yoghurt, citroen, munt, zout, Cayenne peper, sambal oelek, paprika poeder, garam masala, peper, knoflook poeder, gember, kurkuma, kleurstof voor levensmiddelen, olie-,

hele geroosterde kip met tandoori
90 min

Hele kip

aardappelen, wortels, roosteren van kippen, ui, tomaten, kaneel, oranje, boter, water, zout, knoflook poeder, citroen peper kruiden,

zoete en hartige plantaardige gevulde kip
40 min

Vlees en gevogelte

ui, kip backbone, zout,

de geroosterde kip van chef-kok John

Ik vond het geweldig

Een hele kip op de grill

Je kunt genieten van een vochtige, smaakvolle gegrilde kip, compleet met sappige sappen, zelfs zonder een spit.Dus deze vogel niet, omdat de poten niet gelijkmatig koken als ze tegen het lichaam worden gedrukt.Van het New Basics Cookbook! Spaans geïnspireerd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies