Een hele kip op de grill

Name: een hele kip op de grill
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat (kan een deel balsemachtig gebruiken); Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; 1/2 theelepel cayennepeper; gemalen zwarte peper, naar smaak; 1 hele kip, goed gespoeld, drooggedept en ongecontroleerd (900 tot 1 gram)

Je kunt genieten van een vochtige, smaakvolle gegrilde kip, compleet met sappige sappen, zelfs zonder een spit.Dus deze vogel niet, omdat de poten niet gelijkmatig koken als ze tegen het lichaam worden gedrukt.Van het New Basics Cookbook! Spaans geïnspireerd.

Ingrediënten

130 liter sinaasappelsap
Een kopje met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat (kan een deel balsemachtig gebruiken)
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatenpuree bevat

1/2 theelepel cayennepeper
Gemalen zwarte peper, naar smaak
1 hele kip, goed gespoeld, drooggedept en ongecontroleerd (900 tot 1 gram)

Bereiding

Roer alle ingrediënten, behalve kip, samen in een kom tot een gladde massa.
Bestrijk de kip goed met de saus.
Grill de kip op laag vuur, bij voorkeur afgedekt, gedurende ongeveer 1 uur en 10 minuten (draai de kip een kwartslag en borstel hem elke 15 minuten met saus).
Let the chicken stand 10 minutes before carving and serving.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

120 min

Hele kip

roosteren van kippen, citroenen, teentjes knoflook, boter, kruiden beveelt ze aan sumak-sesamzaad komijn koriander venkelzaden, zout, zout, peper, olie-, tijm,

djedj mechoui (algerijns poulet roti / gebraden kip)
50 min

Hele kip

bouillon, kip, selderij ribben met in, wortels, paprika, wortels, ui, teentjes knoflook, peper, zout, kruiderij, gember poeder, peterselie vlokken, rijst,

de kip- en rijstsoep in landelijke stijl van marcinho
165 min

Hele kip

roosteren van kippen, paprika poeder, zout, boter, pepersaus, appelazijn, knoflook poeder, Cayenne peper,

buffel gebraden kip
70 min

Vlees en gevogelte

kippenbouillon, olie-, kippenbouillon, teentje knoflook, oregano, zout peper, kaas, balsamico azijn,

kip savoy

Ik vond het geweldig

Een hele kip op de grill

Je kunt genieten van een vochtige, smaakvolle gegrilde kip, compleet met sappige sappen, zelfs zonder een spit.Dus deze vogel niet, omdat de poten niet gelijkmatig koken als ze tegen het lichaam worden gedrukt.Van het New Basics Cookbook! Spaans geïnspireerd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies