Een pot macaroni en kaas door consumentverslagen

Breng een gezouten water aan de kook met een steelpan van twee kwart. Roer de macaroni door en breng het water aan de kook.

Af en toe roeren, doorgaan met koken gedurende vier minuten.

Verlaag vervolgens het vuur tot medium en laat de macaroni nog zeven minuten met veel roeren koken (mogelijk moet u het vuur gedurende de laatste twee minuten tot de laagste stand verlagen om vastzitten te voorkomen.)

Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer goed totdat de kaas is gesmolten (totale kosten per portie: 45 cent).

Om verzadigd vet en zout te wijzigen en te verminderen, het zout te verwijderen, kaas met laag cholesterolgehalte en magere melk te vervangen voor de cheddar en de room en twee theelepels gebakken uien toe te voegen (een kleine ui, fijngehakt en gebakken in een theelepel canola-olie in de pastapot voordat je de pasta kookt, zet dan de ui opzij en voeg het laatst toe aan het bovenstaande recept). (Totale kosten per portie: 48 cent.).