Eenvoudige champignon veggie burgers

Smeer een grote koekenpan in met kookspray en plaats op middelhoog vuur. Voeg de champignons en uien toe; kook en roer ongeveer 4 minuten, totdat de champignons hun sappen beginnen te geven. Roer ze in de broodblokjes en de steak saus; kook en roer 1 minuut. Haal het mengsel uit de pan en zet het mengsel opzij om af te koelen. Veeg de pan schoon.

Klop het ei en meng het in champignonmengsel. Breng op smaak met zout en peper.

Smeer de koekepan in met kookspray en leg op middelhoog vuur.Vervorm 6 pasteitjes met de hand en plaats deze in de koekenpan. Kantel één kant om, kantel om en bruin de andere kant.