Eenvoudige pizza-pannekoeken (dikke crêpe-stijl)

Name: eenvoudige pizza-pannekoeken (dikke crêpe-stijl)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 pizza pancakes, 4-8
Ingredients: 113 gram meel (voor alle doeleinden); 1/4 theelepel zout; 1 ei, geslagen; 200 ml melk (kan half melk half water gebruiken); kookspray, om te braden; 1 (397 gram) potje dikke tomatensaus van goede kwaliteit voor pizza pasta (elke maat echt, gebruik gewoon je favoriete, ik hou van de beste dikke passata van tesco); 200 g geraspte kaas; 1 eetlepel oregano (ongeveer); 1 eetlepel zwarte peper (ongeveer)

Sommige van mijn vrienden uit Rio zullen zich herinneren wanneer de hevige regen ons appartement overspoelde en we urenlang probeerden het water op te scheppen en te draineren. Niemand van ons had zo halverwege gegeten, de enkel diep in het water (!), Ik bedacht deze heerlijke kleine pizza's om ons allen een pauze en een lach te geven terwijl ik de pannenkoeken omdraai! Ik denk dat ze zo lekker smaken omdat de 'basis' vers is. Voel je vrij om extra toppings toe te voegen als je wilt, maar ik denk dat ze geweldige gewoonte. Verwacht niet te kunnen halen deze, je moet ze eten met een mes en vork.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid je toppings voor zodat je klaar bent om te gaan.
Verhit een grote koekenpan op een middelhoog vuur en spuit wat olie over de bodem, je koekenpan moet een deksel hebben, zo niet, vervangfolie of een ander deksel.
If you are brave or in a hurry then you could use 2 or 3 frying pans at once!
Eenmaal warm en snel aan het werk, giet je voldoende pannenkoekbeslag over de basis om te bedekken, terwijl je ronddraait terwijl je gaat (je wilt dat ze dikker zijn dan dunne pannenkoeken, maar dunner dan Amerikaanse pannenkoeken).
Wanneer de onderkant gaar en bruin is (controleer dit door een van de zijkanten op te tillen) haal het van het vuur, kantel het en monteer je pizza met de tomatensaus en kaas, besprenkelend met zwarte peper en oregano.
De eerste pannenkoek steekt soms, maar het helpt om de pan te 'bereiden', dus maak je geen zorgen als dit gebeurt.
Keer terug naar het vuur en doe een deksel op of bedek de pan. Binnen een paar minuten zal de pannenkoek gaar zijn en moet de kaas gesmolten zijn.
Serve immediatly, 1 is never enough so be prepared to allow someone else to stand over the pan once you get tired!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Eenvoudige pizza-pannekoeken (dikke crêpe-stijl)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies