Eenvoudige slush of sorbet (voor volwassenen)

Name: eenvoudige slush of sorbet (voor volwassenen)
Total time: 5 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 (425 482 gram) kan fruitcocktail in zware siroop (geen light siroop, het zal niet zoet genoeg zijn); 2 theelepels citroensap; 1 -2 eetlepel sterke drank, zoals Amaretto

Een lichtzoete slush. Je zult nooit meer zonder ingeblikt fruit zijn. Zie Variaties hieronder. Voorspellingstijd omvat geen vriestijd. Niet voor kinderen.

Ingrediënten

1 -2 eetlepel sterke drank, zoals Amaretto

Bereiding

Plaats een ongeopend blikje in de Freezor gedurende minstens 12 uur of tot het bevroren is (het kan enkele maanden bevroren blijven). Dompel het ongeopende blik gedurende enkele seconden onder in heet water om de randen los te maken, open het blik en breng de inhoud over naar een keukenmachine, met behulp van een keukenmes om het in verschillende stukken te snijden.
Voeg citroensap en likeur toe. Proces, pulserend aan en uit tot een gladde massa. Schenk onmiddellijk in glazen of schep de sorbet in de ballen en vorst tot 8 uur voor het opdienen.
ANDERE INGEBRACHTE VARIANTEN.
Abrikozen met Amaretto.
Vijgen met marsala of Sambuca.
Peren met Poire Williams of groene creme de menthe.
Perziken met Bourbon.
Pruimen (verwijder pitten) met Creme de Cassis.
Ananas geplet met Dark Rum (en 2 eetlepels crème in blik van kokosnoot voor een Pina Colada).
Bosbessen met Creme de Cassis.
Zoete kersen met Kirsch.
Mango's met lichte rum.
Litchi Nuts met Dark Rum.