Eggless Franse toast

Name: eggless Franse toast
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 4 sneetjes wit brood; 1 theelepel boter

Alle goedheid van de Franse Toast gemaakt zonder eieren. Mijn man bedacht het recept voor onze zoon, die allergisch is voor eieren en ander voedsel. Gebruik suiker en suiker van stroop en banketbakkers.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
2 theelepels gemalen kaneel
1 theelepel vanille-extract

4 sneetjes wit brood
1 theelepel boter

Bereiding

Klop melk, kaneel en vanille-extract samen in een ondiepe schaal.
Druk elke sneetje brood lichtjes in het melkmengsel om beide kanten te bedekken, verwijder het voordat het wordt doorweekt.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de plakjes in stukjes tot ze goudbruin en ietwat stevig zijn, 5 tot 8 minuten per kant.