Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AmiKhamis
Ei met een zonnige kant en zoete aardappelpuree
Maak en deel dit zonnige eitje met Sweet Potato Hashbrowns recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een middelgrote koekenpan licht besmeurd met olijfolie-kookspray, kook 2 eieren tot het wit stevig is en de dooiers zijn gezet; bedekken en opzij zetten.
-
Was 2,5 grote zoete aardappel en snij in blokjes van 1,25 centimeter; snijd spek in kleine stukjes.
-
Voeg zoete aardappel, spek en 1 geplette teentje knoflook toe aan een voorverwarmde, middelgrote koekenpan, besproeid met olijfolie, kookspray. Kook tot de aardappelen zacht zijn en het spek erdoor gaar is, ongeveer 8-10 minuten.
-
Verdeel aardappelen tussen 2 borden en leg ze elk met 1 gefrituurd ei; bestrooi met zout en peper naar smaak en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minYam / zoete aardappelaardappelen, oranje, citroen, ananas, suiker, boter, kokosnoot, maraschino kers versieren,Ambrosia zoete aardappelen -
65 minYam / zoete aardappelaardappelen, ananas, oranje, yoghurt, honing, oranje, kokosnoot,calypso zoete aardappel-fruitsalade -
90 minYam / zoete aardappelyams, boter, zout, suiker, kaneel, nootmuskaat, gember, piment, kruidnagel, citroen, marshmallows, pecannoten,hasselback gekonfijte yams -
430 minYam / zoete aardappelyams, kokosnoot, vanille, boter in, suiker, kokosnoot, pecannoten, kaneel, boter in,slow cooker yams met kokos en pecannoten
Ik vond het geweldig