Eieren en sla wrap

Name: eieren en sla wrap
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ei (hardgekookt en gepeld); 1/4 avocado (klein); 0,25 rode paprika (fijngehakt); 1 eetlepel vetvrije mayonaise (97% vetvrij); 2 theelepels citroensap (vers); 1 eetlepel dille (vers gesneden of peterselie); vers gemalen zwarte peper; 1 vel lavashbrood (volkoren); 1 ijsbergslablad (groot); Een kopje met een inhoud van 60 ml met alfalfaspruit

Van Australian BHandG Diabetic Living en hun lunchbox special. De kooktijd is om het ei te koken.

Ingrediënten

Bereiding

Doe het ei en de avocado in een kleine kom en pureer tot alles goed is en voeg de capsicum, mayonaise, citroensap en dille (of peterselie) toe en breng op smaak met peper en mix tot alles goed gemengd is.
Bestrooi het lavabrood met het slablad, dan met het eimengsel en bestrooi met de alfalfaspruiten over het eimengsel en rol het brood om de vulling te omsluiten en snijd het in twee en wikkel het in plastic omslag.
LET OP - u kunt de componenten apart nemen en de wrap op het werk maken - leg het eimengsel in een luchtdichte container en pak de sla en alfalfaspruiten in een plastic zak en wikkel het brood in folie.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Eieren en sla wrap

Van Australian BHandG Diabetic Living en hun lunchbox special. De kooktijd is om het ei te koken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies