Eiwitstempel boerenkool en bacon salade met honing-mierikswortel viniagrette

Name: eiwitstempel boerenkool en bacon salade met honing-mierikswortel viniagrette
Total time: 35 min
Ingredients: 10 boerenkool bladeren, stengels verwijderd, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die los verpakte basilicumblaadjes bevat, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met alfalfaspruiten; 4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; 1/2 medium rijpe avocado, geschild en in dunne plakjes gesneden; 80 liter olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die druiventomaten bevat, gehakt; VINAIGRETTE:; 80 liter olijfolie; 3 eetlepels citroensap; 2 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 2 eetlepels honing; 1-1/2 theelepels knoflookpoeder; 1-1/2 theelepels kruidige bruine mosterd; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel peper; Dash zout

Helemaal verrukkelijk en vol met voeding, deze salade was mijn reactie op vrienden die vroegen hoe ze boerenkool in hun dieet konden opnemen zonder smaak op te offeren. Het is ook prachtig gemaakt met boerenkool of mosterdgroenten, bereid op dezelfde manier als de boerenkool, of met een mix van spinazie en rucola of waterkers. - Elizabeth Warren, Oklahoma City, Oklahoma

Ingrediënten

10 boerenkool bladeren, stengels verwijderd, in dunne plakjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die los verpakte basilicumblaadjes bevat, in dunne plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met alfalfaspruiten
4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde fetakaas
1/2 medium rijpe avocado, geschild en in dunne plakjes gesneden
80 liter olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die druiventomaten bevat, gehakt
VINAIGRETTE:

80 liter olijfolie
3 eetlepels citroensap
2 eetlepels geprepareerde mierikswortel
2 eetlepels honing
1-1/2 theelepels knoflookpoeder
1-1/2 theelepels kruidige bruine mosterd
1/8 theelepel peper
1/8 theelepel peper
Dash zout

Bereiding

Verdeel boerenkool en basilicum over acht saladeplaten. Top met spruitjes, bacon, kaas, avocado, ei en tomaten.
Klop de ingrediënten van de vinaigrette in een kleine kom. Springen over salades; serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

hier x27 s wat de sla in uw salade eigenlijk voor uw lichaam doet

voedingswaarde van mesclun groenen versus romaine sla

20 min

Sla / Greens

biefstuk, Worcestershire saus, ui, peper, boter, hoofdsla, tomaten, Salsa,

pittige steak salade
15 min

Sla / Greens

hoofdsla, hoofdsla, spinazie, komkommer, wortels, selderij ribben, broccoli roosjes, cauliflowerets, radijs, ui, paddestoel, DRESSING, olie-, wijnazijn, kaas, suiker, teentjes knoflook, oregano, basilicum, zout peper,

drie groene salade
15 min

Sla / Greens

lente salade groenten, garnaal, navel oranje gesegmenteerd, avocado, aardbeien in vieren, ui, Salade dressing,

salade van zomergarnalen
380 min

Sla / Greens

varkenslende, appel, pepers, teentjes knoflook, zout, peper, Chili poeder, peper, komijn, oregano, Salade dressing, bonen, tomaten, ui, maïs, Cotija, Salade dressing,

cider-chalupa-varkensvlees

Ik vond het geweldig

Eiwitstempel boerenkool en bacon salade met honing-mierikswortel viniagrette

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies