Favoriete karnemelk-hotcakes

Name: favoriete karnemelk-hotcakes
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter die karnemelk bevat; 5 eieren; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen

Onze favoriete hotcakes gemaakt met karnemelk en tarwekiemen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
9/10 liter met meel voor alle doeleinden
2 eetlepels witte suiker
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1 liter die karnemelk bevat
5 eieren
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met tarwekiemen

Bereiding

Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout samen in een grote kom. Meng in karnemelk, eieren en gesmolten boter. Strooi de tarwekiemen als laatste in het beslag.
Verhit een lichtboterige bakplaat op een middelhoog vuur. Laat het beslag door grote lepels op de bakplaat vallen en kook tot de bubbels vormen en de randen droog zijn, 2 tot 3 minuten. Snij en kook tot ze bruin zijn aan de andere kant, 2 tot 3 minuten langer . Herhaal met de resterende beslag.