Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Klar101
Feta cheeseburger
Dit recept zit vol met de heldere smaken van de Middellandse Zee. Klinkt geweldig! Gevonden in Cuisine at Home, Nummer 63 Hier te plaatsen voor bewaring, wil ik ze snel uitproberen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 gram roomkaas
- 113 gram roomkaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met yoghurt of een kopje met een inhoud van 60 ml met Griekse yoghurt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met pepperoncini-peper, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels lente-uitjes, in plakjes
- 1/2 theelepel citroenschil, gehakt
- Zout, naar smaak
- Gemalen rode pepervlokken naar smaak
- 900 gram grondrond of 900 gram grondklem
Bereiding
-
Verwarm de grill voor op middelhoog.
-
Verwerk feta, roomkaas en yoghurt tot een gladde massa.
-
Voeg pepperoncinis, scallions, schil en kruiden toe; puls om grof te hakken en leg dan apart.
-
Vorm de grond rond of gemalen boorkop in 8 (113 gram) porties op vetvrij papier, met een vork om ze te vormen tot pasteitjes ter grootte van hoagie rollen (het is prima als je gewone ronde broodjes gebruikt).
-
Breng op smaak met zout, peper, oregano en grof gemalen rode pepervlokken.
-
Top 4 pasteitjes met een plakje ui.
-
Bedek met de resterende pasteitjes, sluit de randen af met een vork en breng weer op smaak.
-
Grill hamburgers op een geoliede rooster gedurende 4 minuten, draai en kook 2 minuten meer.
-
Lepel Een kop met een capaciteit van 60 ml met feta-saus op elke burger; grill 2 minuten.
-
Serveer burgers op de broodjes, sla, tomaat en komkommers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksrundvlees, kaas, ham, bearnaisesaus, mosterd-, ui, hoofdsla, tomaten, cornichon, peper,bastille burger - bearnaise, blauwe kaas en rode ui hamburgers -
10 minLunch / Snackspasta, ham, rotisserie kip, mayonaise, azijn, citroensap, peper, peper,trok kip sandwichs met witte bbq saus -
20 minLunch / Snacksolie-, amandelen, brood, teentje knoflook, citroen, citroen, pasta, spinazie stengels, bouillon, zout, kaas,linguine met spinazie, amandelen en broodkruimels -
5 minLunch / Snackszure room, ui, mierikswortel, peper, brood, rundvlees, hoofdsla,de kampioen van rosbiefsandwiches
Ik vond het geweldig