Feta, olijven en tomaten dip

Gebruik een feta die niet te zout is, er kan een flink verschil in smaak zijn als je feta-kaas koopt. Je kunt de verse tomaten vervangen door zon gedroogd als je van een scherpere smaak houdt, maar minder gebruiken en proeven voordat je het toevoegt meer. Voeg verschillende eetlepels melk toe om de dip in een dressing te veranderen. Ook heel lekker om op een boterham te strooien en te beleggen met plakjes tomaat en komkommer.