Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bonnie C
Feta, zoete aardappel en spinazie korstloze quiche (glutenvrij)
Een recept oorspronkelijk van "Cathy's Kitchen" EnergyAustralia. Dit recept is glutenvrij zoals geschreven - het bevat geen meel
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels olijfolie
- 1 rode ui, in dunne partjes gesneden
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 600 g zoete aardappelen, gepeld en in 1 gesneden. 5 cm kubussen (kumera)
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met baby-spinazieblaadjes, ik gebruikte 150grams (meet stevig verpakt)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
Bereiding
-
Vet een grote vlaschaal in met een diameter van ongeveer 25-27 cm.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag, voeg ui en knoflook toe en kook 1 minuut.
-
Voeg de zoete aardappel toe en kook op matig vuur, af en toe roeren tot ze goudbruin zijn, dit duurt ongeveer 10 minuten.
-
Voeg spinazie toe en kook, roer 1 minuut tot spinazie verwelkt is. Stoer.
-
Voeg fetakaas toe, roer om te combineren en plaats in voorbereide flangerecht.
-
Klop de 6 eieren in een grote kruik met melk, nootmuskaat en peper en giet de groenten in de flan-schaal.
-
Bestrooi met parmezaanse kaas en pijnboompitten en bak in een matige oven 180 ° C 35-40 minuten tot ze gepoft en goudbruin zijn.
-
Laat het 5-10 minuten staan voordat u het snijdt.
-
Serveer in partjes gesneden met een salade aan de zijkant, veges, chips of knapperige broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snacksloempia's, ham, kaas, boter, mierikswortel, mosterd-, ui, maanzaad,mini warme ham en Zwitserse broodjes -
6 minLunch / Snacksham, kaas, hoofdsla, olie-,parmaham en cheddar salade -
10 minLunch / Snacksbroccoli roos, Bloemkool bloem, paddestoel, ui, tomaten, kaas, ranch dressing, brood, kaas,zomertijd veggie pita smelten -
30 minLunch / Snacksrundvlees hertenvlees, ui,ui gevulde hamburgers
Ik vond het geweldig