Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bonnie C
Feta, zoete aardappel en spinazie korstloze quiche (glutenvrij)
Een recept oorspronkelijk van "Cathy's Kitchen" EnergyAustralia. Dit recept is glutenvrij zoals geschreven - het bevat geen meel
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels olijfolie
- 1 rode ui, in dunne partjes gesneden
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 600 g zoete aardappelen, gepeld en in 1 gesneden. 5 cm kubussen (kumera)
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met baby-spinazieblaadjes, ik gebruikte 150grams (meet stevig verpakt)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
Bereiding
-
Vet een grote vlaschaal in met een diameter van ongeveer 25-27 cm.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag, voeg ui en knoflook toe en kook 1 minuut.
-
Voeg de zoete aardappel toe en kook op matig vuur, af en toe roeren tot ze goudbruin zijn, dit duurt ongeveer 10 minuten.
-
Voeg spinazie toe en kook, roer 1 minuut tot spinazie verwelkt is. Stoer.
-
Voeg fetakaas toe, roer om te combineren en plaats in voorbereide flangerecht.
-
Klop de 6 eieren in een grote kruik met melk, nootmuskaat en peper en giet de groenten in de flan-schaal.
-
Bestrooi met parmezaanse kaas en pijnboompitten en bak in een matige oven 180 ° C 35-40 minuten tot ze gepoft en goudbruin zijn.
-
Laat het 5-10 minuten staan voordat u het snijdt.
-
Serveer in partjes gesneden met een salade aan de zijkant, veges, chips of knapperige broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksmeel, kaas, ham, Jalapeno peper,quesadilla-pannenkoeken -
30 minLunch / Snackskippenborsten, hoofdsla, koriander, rijst, olie-, Coca Cola, azijn, sojasaus, gember, teentje knoflook, peper, cashewnoten, suiker, mosterd-, water, azijn, sojasaus, limoen,gember kip en pinda saus wraps -
8 minLunch / Snacksbrood, kaas, mayonaise,gegrilde kaas, legstijl -
25 minLunch / Snacksaardappelen, olie-, kaneel,zoete aardappel oven frietjes
Ik vond het geweldig