Fiesta bruschetta

Name: fiesta bruschetta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte rijpe tomaten; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden; 1/2 theelepel oregano; 1 groot stokbrood; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt