Fiesta lime kip

Name: fiesta lime kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborsten zonder vel, in plakjes gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie; 2 eetlepels limoensap; 1 (153 gram) pakket Knorr® Fiesta Sides ™ - gele rijst; 1 avocado, in blokjes gesneden; 1 grote tomaat, in blokjes gesneden

Een heerlijk diner van gekruide gele rijst, kalkoenkip met in blokjes gesneden avocado en tomaat is op de tafel in minder dan 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip, indien gewenst, op smaak met zout en peper of Knorr® Kippensmaak Bouillon. Verhit olie in een grote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en kook de kip, regelmatig roerend, tot de kip grondig is gekookt, ongeveer 5 minuten. Voeg limoensap toe. Verwijderen en opzij zetten.
Bereid Knorr® Fiesta Sides ™ voor - Gele rijst in dezelfde koekepan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer de kip, avocado en tomaat erdoor tot alles goed gemengd is.Top, indien gewenst, met geraspte Cheddar, gehakte rode ui en koriander.