Fiesta lumpias van de roos

Meng in een grote kom alle ingrediënten; behalve de maizena en het water. Mix tot alles goed gemengd is en alles gelijkmatig verdeeld is. Breng op elke loempiaverpakking een deel van de vulling aan en wikkel in dunne bol. Verzegel de lolly's met het mengsel van maizena en water. Zet opzij, met de naad naar beneden, en blijf de rest rollen. Zorg ervoor dat de uitgerolde wikkels worden afgedekt, omdat ze uitdrogen.

In dit stadium kunt u de lumpsias stevig omwikkelen en in de vriezer plaatsen voor toekomstig gebruik.

Als je meteen kookt, verhit de olie. Bak elke rol tot ze goudbruin en aan alle kanten knapperig is.Drain op papieren handdoeken.Overdracht naar een serveerschaal.Serveer met je favoriete saus.

TIP: Leg de lumpsias op een papieren handdoek leeg, leg ze NIET neer, laat ze lopend naar de rand lopen en niet boven op elkaar.Dit helpt ze om knapperig en niet drassig te blijven.