Frambozen fudge torte

Meng in een grote kom de cakemix, zure room, water, eieren, olie en vanille; sla op lage snelheid gedurende 30 seconden.Beat op medium gedurende 2 minuten.Vouw in miniatuurchips

Giet in drie ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.

Plaats voor ganache chocoladestukjes in een kleine kom. Breng in een kleine steelpan room aan de kook. Giet over chocolade; klop tot een gladde massa. Wrijf in boter.Chill tot het mengsel de strooizout bereikt, af en toe roeren.

Voor framboos, framboos en puree, sap reserveren; gooi de zaden weg. Meng in een kleine steelpan suiker en maizena; roer in frambozensap. Meng aan de kook, kook en roer op laag vuur gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt. Plaats in een kom; 30 minuten laten afkoelen.Vul in slagroom.

Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spreid met de helft van de ganache.Top met tweede cakevorm en de frambozencrème.Top met resterende cakebeslag; verspreid met de resterende ganache. Winkel in de koelkast. Top met frambozen, suiker van munt en banketbakkers