Frango munttaarten

Mijn moeder gaf me dit recept, dat ze kreeg van mijn tante die in Seattle woont. Ik denk dat Frango-muntjes populaire hapjes zijn in het noordwesten. Ze worden taarten genoemd, ook al maak je ze met muffinvormpjes. Dit dessert is een van mijn absolute favorieten .Als optie kun je elke "taart" met vanillecrumbs bedekken. We hebben ze nooit op deze manier gemaakt, maar dat is wat het oorspronkelijke recept als een optie suggereert. Ze kunnen van tevoren gemaakt worden en duren een tijdje in de vriezer . De kooktijd omvat de bevriezingstijd.