Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marianne Meed Ward
Frankensushi
Als ik het monster van Frankenstein denk, denk ik aan Halloween. Geef deze man een kans dit jaar zijn ze de schattigste! Deze broodjes zijn zo leuk om te maken en nog lekkerder. Ik hou ervan om creatief te zijn met de verschillende gezichten die ik kan maken. Je kunt de helft maken als het monster van Frankenstein en half effen, met de nori aan de buitenkant, om je voorbereidingstijd te verminderen. Gemengde op het bord ziet het effect er geweldig uit. Als je dit leuke kleine voorgerechtje als veggie eet, is dat een super plus. Je hoeft je niet alleen zorgen te maken dat rauwe vis de hele nacht op een aanrecht zit, maar het houdt alles veg-vriendelijk voor al je gasten .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine steelpan rijst, water en groene kleurstof; laat 30 minuten staan. Breng aan de kook.Verminder de hitte; Laat sudderen, afgedekt, tot water is opgenomen en rijst zacht, 10-12 minuten. Haal van het vuur; besprenkel met gekruide azijn. Roer met een houten lepel of lepel rijst met een snijdende beweging om iets af te koelen. Bedek met een vochtige doek om vochtig te houden.
-
Leg de helft van de rijst op een sushimat of een schone theedoek met plastic folie. Bevochtig de vingers en druk de rijst in een 8-inch vierkant.Top met één nori-vel. Leg acht wortel-lucifers opzij. Voorzie de helft van de komkommer, avocado en resterende wortel ongeveer 1,5 inch uit bodem van nori-vel. Rollen rijstmengsel over vullen, met mat of handdoek op te heffen en comprimeren; verwijder de plasticfolie terwijl je rolt. Verwijder de mat of de handdoek. Gebruik een nat, scherp gekarteld mes en snijd de plak in vier stukken. Herhaal met de tweede noriblad en de overgebleven rijst, komkommer, avocado en wortel.
-
Versnipper resterende nori-plaat om op haarlokken te lijken; met natte handen, druk de strengen op rijst. Halve gereserveerde wortel-lucifers; druk twee in elke rol om eruit te zien als bouten.
-
Voeg zwarte kleurstof toe aan bereide wasabi; pijp gezichtsuitdrukkingen op sushi stukken. Koel tot het dienen. Indien gewenst, dien met sojasaus, ingelegde gemberplakken en extra wasabi.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCold Appetizer Receptenkaas, kaas, pecannoten, melk, olijven, teentjes knoflook, zout, paprika poeder, krakers,kerstkaas ballen
-
45 minCold Appetizer Receptennatrium sojasaus, honing, sherry, olie-, knoflook poeder, gember, varkenshaasjes, Sesam zaden, mosterd-, water, natrium sojasaus, Sesam zaden,Chinees varkensvlees
-
20 minCold Appetizer Receptenkaas, kaas, kaas, kaas, ui, citroensap, Worcestershire saus, knoflook zout, pecannoten, peterselie, krakers,feest kaas ballen
-
70 minCold Appetizer Receptenkaas, kaas, zure room verdeeld, eieren, salsa, pepers, guacamole, tomaten, Tortilla chips,salsa cheesecake
Ik vond het geweldig