Frankly zuurkool (gekookt op de grill)

Snijd elke hotdog in de lengte bijna in de helft, maar niet helemaal door naar de andere kant. Druk op open. Spreid 0,5 theelepel mosterd gelijkmatig aan beide uitgesneden zijden van elke hotdog.Plaats 1 hotdog met de snijzijde naar boven op elk van de 12 afzonderlijke vellen zware -duty (of dubbellaagse reguliere) folie. Spoon ongeveer 2 eetlepels zuurkool op elke hotdog. Gelijkmatig verdelen. Vouw randen van folie om elke hotdog te omsluiten. Braden grill op medium. Plaats de pakjes op een niet-ingevette grill. Sluit de deksel. minuten, één keer draaien, tot het verwarmd is.Verwijder en gooi de folie weg.

Spreid 0,5 theelepel ketchup gelijkmatig uit op de bovenste helft van elk broodje. Leg 1 hotdog op de helft van elk broodje. Bestrijk ze met ui, indien gewenst. Bedek elk met de bovenste helft van het broodje.