Franse geroosterde bloemkool met tijm

Name: franse geroosterde bloemkool met tijm
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram bloemkoolroosjes, in kleine stukjes gesneden (of houd ze groter als je dat liever hebt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte zoete ui; 3 knoflookteentjes, grof gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gehakte verse tijm (of 0,5 tsp gedroogd); 1/2 theelepel zout; citroensap

Ik hou gewoon van geroosterde bloemkool! Het verandert het van een ho-hum-groente in een geweldig lekker stuk! Dit recept is aangepast van Rebecca Franklin uit Your Guide to French Food. Mijn zuster zegt dat het nog beter smaakt, met een beetje citroensap dat geperst wordt als het klaar is.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloemkool, uien en knoflook samen in een grote braadpan.
Besprenkel de groenten met de olie, breng ze op smaak met de peper en de tijm en schep zachtjes om te coaten.
Roast the vegetables uncovered for 20-35 minutes, stirring occasionally, until they turn golden brown.If you like, squeeze a little lemon juice over when serving.The smaller you chop the cauliflower, the less time it takes to bake.I love the crunchy brown bits, that's why I chop it all up so small! Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Franse geroosterde bloemkool met tijm

Ik hou gewoon van geroosterde bloemkool! Het verandert het van een ho-hum-groente in een geweldig lekker stuk! Dit recept is aangepast van Rebecca Franklin uit Your Guide to French Food. Mijn zuster zegt dat het nog beter smaakt, met een beetje citroensap dat geperst wordt als het klaar is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies