Franse uien kip

Name: Franse uien kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kipfiletfilets; 1 eetlepel bloem; 1 middelgrote ui; 1 eetlepel olijfolie; 3 plakjes spek (Rindless met vet getrimd voor een laag vetgehalte); 1 middelgrote ui; 1/4 liter water; 200 ml zure room (licht als je wilt); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met couscous; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren groenten bevat

Een fantastisch recept van mijn collega. Ik was een beetje bang om het uit te proberen, want het had zure room en mijn man haat zure room, maar ik heb het gekookt zonder het hem te vertellen en hij vond het heerlijk. Zijn normale maaltijd nu en als we het hebben geen kip Ik vervang met vleesblokjes of kippenworst. Het originele recept vroeg om kipstukjes.

Ingrediënten

Bereiding

Kubus kippenfilets en plaats in plastic zak. Voeg bloem en soepmix toe aan de zak en schud tot de kip is gecoat. Maak je geen zorgen als er veel droge mix in de zak lijkt te zitten.
Leg gecoate kip en olie in de braadpan en laat de droge linker mix in de zak opzij.
Bak de kip bruin en haal hem uit de pan.
Snijd de spek en de ui in blokjes en leg ze in de braadpan waar de kip gekookt is en kook tot de ui doorschijnend is.
Voeg de kip terug in de braadpan met het spek en de ui.
Neem het droge mengsel links over en voeg het toe aan de kop water en meng. Giet dit mengsel over de ingrediënten in de braadpan.
Laat ongeveer 20 minuten sudderen en voeg indien nodig meer water toe.
Terwijl dit suddert, bereid de couscous zoals aangegeven op het pakje en verwarm de bevroren groenten (ik gebruik de magnetron).
Na de 20 minuten, of wanneer je tevreden bent, wordt de kip gaar, voeg de zure room goed toe. Op dit punt gooi ik in de voorbereide couscous en de groente, maar je kunt gewoon de groenten toevoegen en het kippenmengsel over de couscous serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Franse uien kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies