Fruitcake taart

Name: fruitcake taart
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften, verdeeld; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met rode gesuikerde kersen, verdeeld; Een beker met een inhoud van 130 ml met gehakte datums; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met gehakte gekonfijte ananas; 6 eetlepels boter, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1/4 theelepel elk gemalen kruidnagel, gember en nootmuskaat

Dit recept kwam van een vriend die weet hoeveel we van fruitcake houden. De taart heeft vergelijkbare smaken, maar het is beter te verwerken dan een grote partij fruitcake. Ik serveer het meestal met slagroom. Het is ook uitstekend met ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-inch.plaat met gebak; opzij zetten. Chop Een beker met een inhoud van 130 ml die pecannoten bevat; zet resterende pecannoothelften opzij. Chop Een kopje met een inhoud van 130 ml met kersen; halve resterende kersen en zet apart. Combineer de dadels, ananas en gehakte pecannoten en kersen; strooi over korst
In een kleine kom room boter en bruine suiker tot licht en luchtig opbakken. Eieren in de eieren, glucosestroop, kruidnagel, gember en nootmuskaat. Giet over het fruitmengsel. Top met de gereserveerde pecannoten en kersenhelften
Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot het vuur.Koel op een rooster.Restrigereer restjes.