Fudgy havermout bars

Name: fudgy havermout bars
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels boter; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met snelle haver; 1 (340 gram) melkchocoladeschilfers voor verpakking; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten; 1 theelepel vanille; 1/2 theelepel zout

Een vriend gaf me een aantal van deze bars over de holidys en ik kon nauwelijks wachten om het recept te bemachtigen en er nog wat meer van te maken. Ze zijn rijk maar, oh zo goed. Mijn familie en vrienden zijn dol op deze bars.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Vet 10x15 jellyroll pan in.
Meng in een grote kom bruine suiker, 1 c boter, 2 eieren en 1 tl vanille.
Roer de bloem, bakpoeder en 0,5 theelepel zout erdoor.
Roer haver erdoorheen.
Pers het havermoutmengsel in de voorbereide pan.
Smelt chocoladeschilfers met gezoete gecondenseerde melk en 2 eetlepels boter in een pan op laag vuur, roer tot ze gesmolten zijn.
Haal van het vuur en roer de noten, 1 theelepel vanille en 0,5 theelepel zout.
Verspreid over basis van havermout.
Bak ongeveer 25-30 minuten goudbruin.
Terwijl het warm is, snijd je in repen.