Garnalen en avocado salade

Name: garnalen en avocado salade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte salade garnalen bevat; 2 eetlepels gehakte verse bieslook; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels chilisaus; zout naar smaak; 2 avocado's, in de lengte gehalveerd en ontpit; 1 eetlepel citroensap; Bibb slablaadjes; 1 theelepel paprika; gesneden pimentpepers, voor garnering

Deze salade heeft garnalen gecombineerd met avocado en een dressing in Louis-stijl.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte salade garnalen bevat
2 eetlepels gehakte verse bieslook
Een kopje met een inhoud van
80 ml met mayonaise
1 eetlepel Worcestershire-saus
2 eetlepels chilisaus
Zout naar smaak

2 avocado's, in de lengte gehalveerd en ontpit
1 eetlepel citroensap
Bibb slablaadjes
1 theelepel paprika
Gesneden pimentpepers, voor garnering

Bereiding

Meng in een kom de garnalen, bieslook, mayonaise, Worcestershire-saus en chilisaus. Breng op smaak met zout.
Verdeel het garnalenmengsel in avocado-helften en besprenkel met citroensap.Plaats avocadohelften op Bibb-slabladeren die bestrooid zijn met paprika.Garneer met stroken piment om te serveren.