Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angelina
Gary's gefrituurde verse bas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats gereinigde en ontbeende basfilets (bij voorkeur mond met een lage mond - maar werkt ook met grote mond en bluegillfilets -) in een grote zak met ritssluiting.
-
Dek af met melk en sluit de zak af. Recirculeer een nacht.
-
Volgende dag, droge filets op papieren handdoeken. Seizoen beide zijden met Paprika, zout en peper (naar smaak).
-
Smeer elke filet in met Wondra-meel.
-
Verwarm intussen Crisco in een ijzeren koekepan op middelhoog vuur.
-
Bak filets in 0,5 "van gesmolten en hete Crisco op middelhoog vuur. Ongeveer 3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
-
Giet af op papieren handdoeken als je klaar bent.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBaspeper, zout, citroen peper kruiden, baai, Cayenne peper, teentjes knoflook, ui, citroen peper kruiden, Essence, spray Can't Believe It's Not Butter!, hartig, teentjes knoflook, peterselie vlokken, zeebaars, olie-,zeebaars op de grill -
20 minBassake, mosselsap, gember, teentje knoflook verbrijzeld, zeebaarsfilets, lente-uitjes, olie-, sojasaus, koriander, Sesam zaden, rijst,sake gestoomde zeebaars -
25 minBaslimoensap limoen, tamari-sojasaus, gember, sjalot, lente-uitjes, olie-, visfilets,snelle oven geroosterde gember lente-uitjes limoen zeebaars -
75 minBaszeebaarsfilets schoongemaakt, olie-, zout peper, prosciutto, olie-, teentjes knoflook, ui, paprika, paprika, pepers, tomaten, tomaten, zout peper, suiker, wijnazijn,zeebaars met Siciliaanse pepersaus
Ik vond het geweldig