Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angelina
Gary's gefrituurde verse bas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats gereinigde en ontbeende basfilets (bij voorkeur mond met een lage mond - maar werkt ook met grote mond en bluegillfilets -) in een grote zak met ritssluiting.
-
Dek af met melk en sluit de zak af. Recirculeer een nacht.
-
Volgende dag, droge filets op papieren handdoeken. Seizoen beide zijden met Paprika, zout en peper (naar smaak).
-
Smeer elke filet in met Wondra-meel.
-
Verwarm intussen Crisco in een ijzeren koekepan op middelhoog vuur.
-
Bak filets in 0,5 "van gesmolten en hete Crisco op middelhoog vuur. Ongeveer 3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
-
Giet af op papieren handdoeken als je klaar bent.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBaszeebaarsfilets met schil, zout, peper, meel, olie-, peterselie, kappertjes, ansjovis, teentje knoflook, mosterd-, citroensap, olie-,geroosterde zeebaars met kappertjesaus -
15 minBasvisfilets huidbot tilapia-kabeljauw, zout, peper, meel, olie-, wijn, boter, teentjes knoflook, kruiden kruiden, citroen citroen,gebakken visfilets met gesneden knoflook en botersaus -
25 minBaszeebaarsfilets met schil, zout, peper, meel, olie-, peterselie, kappertjes, ansjovis, teentje knoflook, mosterd-, citroensap, olie-,geroosterde zeebaars met kappertjesaus
-
17 minBaszeebaarsfilets, boon-knoflooksaus beschikbaar Oriental, gingerinto, ui, olie-, koriander,gestoomde zeebaars met zwarte bonensaus
Ik vond het geweldig