Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gearomatiseerde mayonaise 8 manieren
 
 
0 PortiesPTM5 min

Gearomatiseerde mayonaise 8 manieren


Geniet van sandwiches en groenten met gearomatiseerde mayo. Een bijzonder eenvoudige manier om de smaak van vetgekoelde mayo te verbeteren. Van Susan Epstein, The Brown Bag Lunch. Elke batch maakt ongeveer een kopje met een inhoud van 130 ml

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Toevoegen Om DIJON MAYO te maken: 1,5 eetlepel Dijon mosterd en 2 eetlepels gehakte verse dille.
  2. Voeg toe om CHIVE MAYO te maken: een kopje met een inhoud van 80 ml met vers gesnipperd bieslook, 2 kleine gehakte teentjes knoflook en gemalen zwarte peper, naar smaak.
  3. Voeg toe om HORSERADISH MAYO te maken: 3 el bereid mierikswortel, 1/2 theelepel gedroogde tijm en zout en peper, naar smaak.
  4. Voeg toe om HERB MAYO te maken: 2 1/2 el fijngehakte kruiden (probeer peterselie, bieslook, dille, dragon, oregano, tijm, basilicum).
  5. Voeg toe om DILL MAYO te maken: 60 liter verse gehakte dille, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel knoflook, gehakt en zout en peper naar smaak.
  6. Voeg toe om BLACK PEPPER MAYO te maken: 1 theelepel versgemalen zwarte peper en 1 tl citroensap.
  7. Voeg toe om HONEY MUSTARD MAYO te maken: 1 el limoensap, 1 eetlepel honing en 1 eetlepel Dijon mosterd.
  8. Voeg toe om te maken ZON GEDROOGDE TOMAAT MAYO: 1/4 kleine teentje knoflook, 60 liter gehakte en goed doorlatende zongedroogde tomaten verpakt in olie. Proces-ingrediënten in de keukenmachine tot een gladde massa vóór toevoeging aan mayo.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407