Gebakken biefstuk en jus - paula deen

Biscuitrecept apart gepost. De ingrediënten (voor de biefstuk en jus) bevatten 1 liter heet water, maar ik heb het hele verhaal verschillende keren gelezen en kan geen gebruik van het warme water vinden. Onderzoek naar Foodnetwork voor een antwoord. beleefdheid Paula Deen Zie dit recept in de lucht maandag 01.01 om 16.00 uur ET / PT.Eenpisode: PA0709

HUIS SEIZOENEN :.
Meng de ingrediënten door elkaar en bewaar ze in een luchtdichte verpakking voor maximaal 6 maanden.
BIEFSTUK:.
Combineer 3/8 liter bloem en 0,25 theelepel peper in een kleine kom.
Strooi 1 kant van het vlees met de huiskruiden en de andere kant met het kruidenzout, en dan het vlees in karnemelk en dan meel baggeren.
Verwarm 130 liter olie in een zware koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg 2 of 4 van de steaks toe aan de hete olie en bak tot ze bruin zijn, ongeveer 5 tot 6 minuten per kant.
Verwijder elke steak naar een met papieren handdoek beklede plaat om uit te lekken.
Herhaal met de resterende steaks, voeg indien nodig tot 60 liter meer olie toe.
Giet alle maar 4 TBS-druppels en schraapsel af.
JUS:.
Voeg 4 eetlepels bloem toe aan de pan, laat de bodem schrapen met een houten lepel.
Roer de peper en het zout erdoor.
Verlaag het vuur tot medium en kook, onder regelmatig roeren, tot het meel mediumbruin is en het mengsel bruisend is.
Voeg de volle melk langzaam toe, roer constant met de garde.
Leg de steaks terug in de pan en breng aan de kook op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en plaats de uien op de biefstukken.
Bedek de pan en laat 30 minuten sudderen.
NOTITIE:.
Zie de koekjes van Paula Deen om hiermee te dienen.

Ik vond het geweldig