Gebakken kokos wentelteefjes

Name: gebakken kokos wentelteefjes
Cook time: 30 min
Total time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; 16 (2,5 centimeter dik) snijdt stokbrood, snij diagonaal; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met vervangende eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot

Ingrediënten

Bak spray
16 (2,5 centimeter dik) snijdt stokbrood, snij diagonaal
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met vervangende eieren

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 eetlepel vanille-extract
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot

Bereiding

Spuit de binnenkant van een centimeter ovenschaal met kookspray.
Schik sneetjes brood in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal.
Klop kokosmelk, eiervervanger, suiker en vanille-extract samen in een kom tot een uniform mengsel; over het brood gieten. Zet het brood om te coaten. Bedek de ovenschaal met plasticfolie en koel het in, 8 uur tot de volgende dag.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Haal de plasticfolie uit de ovenschaal.
Draai de broodplakken om en besprenkel de kokosnoot over het brood; laat 15 minuten staan.
Bak in de voorverwarmde oven tot het ei is gezet en de kokosnoot goudbruin is, ongeveer 30 minuten.