Gebakken lams koteletten van vijf kruiden

Name: gebakken lams koteletten van vijf kruiden
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12 cutlets, 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge volkoren broodkruimels (bij voorkeur meergranen broodkruimels); 1 eetlepel sesamzaadjes; 2 theelepels Chinees vijfkruidenpoeder; 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt; 1 ei, licht opgeklapt; 12 lamskoteletten, getrimd; canola-olie kookspray

Ingezet voor bewaring voor ZWT.Vanuit "Super Food Ideas" van september 2008, een populair Australisch voedingsmagazine. Libamb is de grootste export van Nieuw-Zeeland, en koken in Aziatische stijl is ook populair in Nieuw-Zeeland, dus ik schrijf dit recept toe aan Nieuw-Zeeland.Serveer met een knapperige salade in Aziatische stijl. Het tijdschrift stelde dit voor als een gerecht dat een kind zou kunnen maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (170 graden) voor conventionele oven, of 160 graden Celsius (160 graden) voor convectie of fan-geforceerde ovens.Lijn een bakplaat met bakpapier.
Combineer paneermeel, sesamzaad, vijf kruiden en bieslook in een grote, ondiepe kom. Breng een seizoen met zout en peper.
Klop het ei in een kom.
Dip lamsvlees in het ei, dan het broodkruimelmengsel. Plaats op de voorbereide lade. Spuit de schaartjes licht in met olie.
Bak gedurende 30 minuten of tot ze bruin en doorgekookt zijn en draai ze halverwege tijdens het koken.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig

Gebakken lams koteletten van vijf kruiden

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies