Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bev A
Geroosterde lamsbout met knoflook en rozemarijn
Een geweldige manier om lamsvlees op de grill te bereiden. Lunchovers maken ook geweldige broodjes. Tijd omvat niet het marineren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer knoflook, rozemarijn, zout en peper in een kleine kom. Pureer met de vork tot een grove pasta. Plaats het lamsvlees in de ondiepe ovenschaal. Spreid de helft van de knoflookpasta over elke kant. Bedek en koel minstens 2 uur of 's nachts.Breng op kamertemperatuur voor het koken.
-
Bereid de barbecue voor op middelhoog vuur. Gril lamsbout tot bruin en knapperig aan de buitenkant en de thermometer ingebracht in de dikste registers 80ºF voor medium-zeldzaam, af en toe draaien, ongeveer 25 minuten.Laat 10 minuten staan. Snijd diagonaal in dunne plakjes en serveer .
-
Variatie:.
-
Voeg 170 liter rode wijn, 60 liter rode wijnazijn en 190 liter olijfolie toe aan de marinade.Recht de nacht door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook in vieren, los oregano, wijn, kippenbouillon, citroen in st, aardappelen, citroen in st, olijf gebruikt, olie-, meel, water,langzaam geroosterde lamsbout met oregano en citroen -
45 minLam / schaaplam in, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, pepers, kurkuma, asafoetidapowder, komijnpoeder, kerrie poeder, pepers, ui, erwten, olie-, citroensap, bouillon, zout peper,lam bhutuwa (nepali lam geroerbakt in Himalaya kruiden) -
75 minLam / schaapolie-, lam, ui, bonen, tomaten, water, zout, peper, munt,Grieks gestoofd lamsvlees met slabonen en tomaat -
200 minLam / schaapbeen lam, ui, tijm, wijn, peterselie,langzaam gekookt lamsvlees met uien en tijm
Ik vond het geweldig