Gebakken parmezaan plakjes tomaat

Name: gebakken parmezaan plakjes tomaat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: 3 grote rijpe rijpe tomaten (ongeveer centimeter dik of iets kleiner gesneden); 4 eetlepels mayonaise; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geraspte mozzarella-kaas (of naar smaak); 1 eetlepel bruine mosterd; 1 eetlepel bruine mosterd; 1 theelepel gedroogde oregano (of naar smaak); zout en peper; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geraspte mozzarella-kaas (of naar smaak); gehakte verse peterselie

Dit is geweldig om te maken met je tuinrijpe zomertomaatjes! Om tijd te besparen, bereid het mayonaisemengsel tot een dag van tevoren voor. Omdat we van veel kruiden houden, gebruik ik kruidige bruine mosterd van Tabasco, maar elk merk bruine mosterd doet dit recept, ik voeg ook een centimeter cayennepeper toe! Recept kan eenvoudig worden verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 ° F.
Vet een grote bakplaat licht in.
Meng in een kleine kom de mayonaise, Parmezaanse kaas, Dijon-mosterd, bruine mosterd en oregano; meng goed om te combineren en breng op smaak met zout en peper naar smaak (hiervoor gebruik ik gekruid zout).
Met behulp van een lepel boven elke tomaat slice met een kleine hoeveelheid mayo mengsel.
Strooi elke plak met mozzarella-kaas en bestrooi met gehakte peterselie.
Bak ongeveer 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

Ik vond het geweldig

Gebakken parmezaan plakjes tomaat

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies