Gebakken schelvis (of coquilles / kabeljauw)

Name: gebakken schelvis (of coquilles / kabeljauw)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 2 schelvisfilets (of sint-jakobsschelpen) of 2 kabeljauwfilet (of sint-jakobsschelpen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone broodkruimels; 1 kleine citroen, sap van; 1 eetlepel lichte boter, gesmolten; Pam kookspray; zout; peper; knoflook poeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn

Dit is een heerlijke broodkruimel topping voor schelvis, coquilles of kabeljauw. Ik heb het lichter gemaakt met behulp van lichte boter. De citroen en witte wijn zorgen voor een geweldige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425.
Was en droog visfilets en breng op smaak met zout.
Meng intussen broodkruimels, gesmolten boter, sap van een citroen, zout, peper en knoflookpoeder.
U moet wat kookspray op de broodkruimels spuiten om ervoor te zorgen dat ze voldoende vochtig zijn. De broodkruimels moeten zich in vochtige kruimels vormen.
Plaats vis in een ondiepe bakvorm.
Giet de witte wijn rond de vis en zorg ervoor dat deze de vis niet bedekt.
Plaats het broodkruimelmengsel gelijkmatig over de vis.
Zet de vis (voor schelvis of kabeljauw) ongeveer 10-12 minuten in de oven, tot bijna klaar.
Misschien wilt u de vis een minuut of twee roosteren om het beleg te krokant maken.

Blogs die misschien interessant zijn

5 voordelen van gezonde gewoonten

Ik vond het geweldig

Gebakken schelvis (of coquilles / kabeljauw)

Dit is een heerlijke broodkruimel topping voor schelvis, coquilles of kabeljauw. Ik heb het lichter gemaakt met behulp van lichte boter. De citroen en witte wijn zorgen voor een geweldige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies