Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kriti Puniyani
Pindakaas chili zonder bonen
Ik elimineerde bonen van mijn standaard chili-recept en voegde pindakaas en pinda's toe alleen voor de lol.Wow, het was geweldig! Ik probeerde het bij mijn familie en ze hielden er allemaal van. - Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel pinda-olie of canola-olie
- 1,1 kilogram mager rundergehakt (90% mager)
- 1 grote groene paprika, gehakt
- 1 grote rode ui, gehakt
- 1 grote wortel, geschild en gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 blikjes (411 gram elk) in blokjes gesneden tomaten met basilicum, oregano en knoflook, ongedraineerd
- 2 blikjes (411 gram elk) in blokjes gesneden tomaten met basilicum, oregano en knoflook, ongedraineerd
- 2 blikjes (113 gram elk) gehakte groene pepers
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met romige pindakaas
- 1 tot 2 eetlepels gemalen ancho chili peper
- 1 koffielepel koosjer zout
- 1 theelepel gerookte paprika
- Geraspte gerookte cheddar en gehakte pinda's, optioneel
Bereiding
-
Verwarm in een grote koekenpan olie op middelhoog vuur; voeg rundvlees toe en kook in batches 7-10 minuten, of tot het niet langer roostert, inbrekend in brokkel. Haal met een schuimspaan; afvoer. Voeg groene peper, ui en wortel toe; kook en roer tot lichtbruin, ongeveer 2 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Vervoer vlees, groenten en drippings naar een A-kom met een capaciteit van 5 liter met of .low-fornuis.
-
Roer de volgende zeven ingrediënten erdoor tot het goed is.Kook, afgedekt, op een laag vuur tot de groenten zacht zijn, ongeveer 4 uur. Bestrooi dit indien gewenst met geraspte kaas en pinda's.
Blogs die misschien interessant zijn
-
165 minGezondwijn, hoisinsaus, sojasaus, ei, ui, ui, koriander, teentjes knoflook, zout, peper, rundvlees, varkensvlees, Sesam zaden,Cabernet hoisin gehaktballetjes -
30 minVlees en gevogeltepaprika poeder, knoflook poeder, zout, ui, tijm, Cayenne peper, peper, kippenborst helften,pittige kipfilets -
45 minGezondrundvlees, ui, teentjes knoflook, tomaten, wijn, tomaten, honing, azijn, basilicum, pepervlokken, zout, oregano, tijm, noedel, courgette, olie-, zout, peterselie,Italiaanse arrabbiatta saus over courgette -
45 minVoorgerechten en snackskaas, meel, boter in, zout, water,zelfgemaakte goudvis behandelt
Ik vond het geweldig