Gebakken washington forel met macadamia noten

Name: gebakken washington forel met macadamia noten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met macadamia-noten, gehakt; 2 forellen, schoongemaakt en zonder been; 3 eetlepels bloem; 2 theelepels olijfolie; 1 sjalotje, gepeld en fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 2 theelepels ongezouten boter; 1/4 theelepel zout; grondpeper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden

Een smakelijk, snel gerecht.Hef de kop en botten van forel, maar laat ze anders geheel.Ik laat de knapperige schil achter, maar kan voor het serveren worden verwijderd. Bewaar met een rijstpilaf (recept 202897 is goed) en groene groente.

Ingrediënten

Bereiding

Rooster de macadamia-noten in een droge koekenpan op matig vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
Drijf de forel in de bloem.
Verwarm de olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag. Bak de forel gedurende 6 minuten; draai en bak de andere kant ongeveer 8 minuten.
Haal de vis uit de pan en houd hem warm.
Doe de sjalotjes en wijn in de hete pan en kook ongeveer 2 minuten. Roer de peterselie, de boter en de noten erdoor. Breng het op smaak met zout en peper. Giet over de forel en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van vette vis

cholesterol in vis wat u moet weten

Ik vond het geweldig

Gebakken washington forel met macadamia noten

Een smakelijk, snel gerecht.Hef de kop en botten van forel, maar laat ze anders geheel.Ik laat de knapperige schil achter, maar kan voor het serveren worden verwijderd. Bewaar met een rijstpilaf (recept 202897 is goed) en groene groente.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies