Gebraden kip in Thaise stijl

Name: Gebraden kip in Thaise stijl
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Kip van 1 1/2 kg; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kokosmelk; 2 theelepels Thaise groene currypasta; 2 eetlepels verse gember, geraspt; 2 eetlepels limoensap; 2 theelepels vissaus; 1 kleine verse chili, gezaaid, in plakjes; 2 eetlepels verse koriander, gehakt

Maak en deel dit recept met Roast Chicken in Thaise stijl.

Ingrediënten

Kip van 1 1/2 kg
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kokosmelk
2 theelepels Thaise groene currypasta
2 eetlepels verse gember, geraspt

2 eetlepels limoensap
2 theelepels vissaus
1 kleine verse chili, gezaaid, in plakjes
2 eetlepels verse koriander, gehakt

Bereiding

Was en droog kip.
Combineer alle ingrediënten behalve kip.
Giet mengsel in en over kip.
Dek af en laat het minstens 1 uur in de koelkast marineren (ik probeer het meestal 4 uur te laten).
Ga naar een bakplaat met een rooster.
Bak, onbedekt, in de voorverwarmde 180C (170 graden) oven gedurende 1,5 uur of tot het gaar is, poets af en toe met pan-sappen.
Let op, de voorbereidingstijd omvat niet de tijd om te marineren.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

1455 min

Hele kip

kippenoverschot, ui, teentje knoflook, zout, peper, jalapenosap,

borracho kip (drunken / bierblikje kip)
115 min

Hele kip

boter, ui, zout, peper, tijm, kippen, aardappelen,

ui gevulde gebraden kip met aardappelen
105 min

Vlees en gevogelte

kip, zout peper, citroen, teentjes knoflook, tijm,

vochtige knoflook geroosterde kip
120 min

Hele kip

pecannoten, kaas, teentje knoflook, olie-, citroen, peper, kippen, ui, citroen, wijn, bouillon, bouillon, maïzena, water,

geroosterde kip met pecannoten en geitenkaas

Ik vond het geweldig

Gebraden kip in Thaise stijl

Maak en deel dit recept met Roast Chicken in Thaise stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies