Gebraden kip in Thaise stijl

Name: Gebraden kip in Thaise stijl
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Kip van 1 1/2 kg; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kokosmelk; 2 theelepels Thaise groene currypasta; 2 eetlepels verse gember, geraspt; 2 eetlepels limoensap; 2 theelepels vissaus; 1 kleine verse chili, gezaaid, in plakjes; 2 eetlepels verse koriander, gehakt

Maak en deel dit recept met Roast Chicken in Thaise stijl.

Ingrediënten

Kip van 1 1/2 kg
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kokosmelk
2 theelepels Thaise groene currypasta
2 eetlepels verse gember, geraspt

2 eetlepels limoensap
2 theelepels vissaus
1 kleine verse chili, gezaaid, in plakjes
2 eetlepels verse koriander, gehakt

Bereiding

Was en droog kip.
Combineer alle ingrediënten behalve kip.
Giet mengsel in en over kip.
Dek af en laat het minstens 1 uur in de koelkast marineren (ik probeer het meestal 4 uur te laten).
Ga naar een bakplaat met een rooster.
Bak, onbedekt, in de voorverwarmde 180C (170 graden) oven gedurende 1,5 uur of tot het gaar is, poets af en toe met pan-sappen.
Let op, de voorbereidingstijd omvat niet de tijd om te marineren.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

85 min

Vlees en gevogelte

kip, zout, peper, kaneel, water, ahornsiroop, citroen geperst, chili pepers, boter,

geroosterde kaneelkip
105 min

Hele kip

mayonaise, tomaten, paprika, ui, selderij, koriander, tomaten, boter, bouillon, kip roosteren, zout, peper, komijn,

Centraal-Amerikaanse geroosterde kip
305 min

Vlees en gevogelte

kip, sojasaus,

makkelijkste slowcooker kip
60 min

Hele kip

limoensap, boter, kippenbouillon, ui, walnoten, kippenbouillon, granaatappelsiroop zie toelichting bij sap, suiker, zout, peper,

Perzische kip of eend in granaatappel walnotensaus (fesenjan)

Ik vond het geweldig

Gebraden kip in Thaise stijl

Maak en deel dit recept met Roast Chicken in Thaise stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies