Knoflook kruid bier kont kip

Spoel de kippen af ​​en dep ze inwendig droog met papieren handdoeken.Verlies de schil van de kippen met een kop met een inhoud van 60 ml met verzachte boter.Meng paprika, knoflookpoeder en zwarte peper in een kleine kom en strooi de kippen met ongeveer de helft van de kruiden mix. Resterende kruiden voor een latere stap bewaren.

Maak een gaatje in de huid tussen de borst en het been van elke kip; gebruik je vinger om de borsthuid los te maken en 1 of 2 teentjes knoflook onder de borsthuid te duwen. Plaats peterselie, oregano en tijm in de holte van elke kip. Laat de kippen 1 uur marineren, of tot 's nachts gekoeld.

Verwarm de grill voor op laag vuur en smeer het rooster licht in.

Doe 2 teentjes knoflook in elk gedeeltelijk gevuld blikje bier en haal de kruiden uit de kippenholtes; stop de kruiden in de bierblikjes.Spray elke kip met kookspray en plaats de kippen op de bierblikjes en plaats blikjes in de holtes om de kippen rechtop te houden.

Plaats een groot deel aluminiumfolie op de grill; plaats kippen op de folie. Raskippen met een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat en strooi met de resterende kruidenmix.

Grill de kippen tot een direct leesbare vleesthermometer ingebracht in een dij van elke vogel 80 graden (80 graden Celsius), ongeveer 2 uur lang is.