Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Elvish-Hillbilly
Gebraden kip met knoflook, citroen en peterselie
Bij Hamersley's Bistro in Boston wordt deze kip geserveerd met geroosterde aardappelen en uien. De marinade is meer een natte wrijven. Prep TIme omvat het verhuren van de kippenmarinade. Receptbron: geniet van Mag
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Om marinade te bereiden, combineer alle marinade-ingrediënten in een keukenmachine; verwerken tot een pasta. Om kip te bereiden, vacht kip met marinade. Bedek en koel 4 uur of overnacht.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F
-
Breng de kip op smaak met zout en peper; Plaats het op een rooster in de braadpan. Wikkel de knoflook in folie en leg deze naast de kip. Laat het 1,5 uur rijzen of tot een vleesthermometer in de registers van het dijbeen is geplaatst. Laat het 170 ° F uit de oven en laat het 20 minuten rusten.
-
Bewaar pan-sappen in de braadpan. Voeg bouillon en citroensap toe. Knijp geroosterde knoflookteentjes in het bouillonmengsel. Klop, roer om bruine stukjes te verbranden, en laat sudderen tot het iets dikker is. Serveer met kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minVlees en gevogeltekip, zout peper, tijm, citroen geperst, bouillon, water, boter in, zout peper, Cayenne peper,chef-kok John's zout geroosterde kip -
75 minVlees en gevogelteui, zout, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, knoflook poeder, oregano, tijm, suiker, kip, olie-, bier,geroosterd bier van klei kan kip -
75 minHele kipkippenbouillon, ui, venkelzaad, chili peper vlokken, kardemomzaden verwijderen kaf, kaneel, teentje knoflook, kurkuma, zout, paprika poeder, kerrie kippoeder, rijst, Vermindert de huid, tomaten, kokosmelk, yoghurt, rijst, kippenbouillon, oranje in dia's, olie-, ghee,Sri Lanka kokos-yoghurt kip over rijst stokjes -
175 minVlees en gevogeltemiso, honing, rijst, saus, zout, kippenvleugeltips, zout, citroen in, Cayenne peper,miso honing kip
Ik vond het geweldig