Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brinckie
Gecurryde butternutpompoen en appelsoep - slijpstofpot
Een Cuisinart slow cooker-recept. Gebruik plantaardige producten in plaats van kippenbouillon voor een vegetarisch alternatief.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels ongezouten boter
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met uien, gehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die selderij bevat, in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 1/2 theelepel gember
- 1,3 kilo pompoen, gepeld, gezaaid en in blokjes van 2,5 centimeter gesneden (weeg na het schillen en zaaien)
Bereiding
-
Voeg uienen bleekselderij toe en kook 2 tot 3 minuten, tot de groenten doorschijnend zijn.
-
Voeg kerriepoeder en gember toe en kook 5 tot 6 minuten langer op een zacht vuurtje, totdat de groenten zachter zijn en kruiden geurig zijn.
-
Doe de pompoen, appels en rijst in slowcooker (in die volgorde).
-
Voeg veggie mengsel van koekepan toe.
-
Voeg kippenbouillon, zout en peper toe.
-
Kook 1 uur op hoog, vervolgens tot lage temperatuur en kook 5 uur extra.
-
Pureer de soep tot een volledig gladde textuur met staafmixer of blender.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snackssuiker, honing, oestersaus, chili knoflooksaus beter, ongeveer kippenvleugels, sojasaus, vissaus, zout, citroensap, gemberwortel, teentjes knoflook, ui, peper,Cambodjaanse vleugels -
40 minLunch / Snackstaart, rundvlees, ui, paprika, baai, teentjes knoflook, olie-, oregano, Chili peper,panamese rundvlees empanadas -
25 minLunch / Snacksrundvlees, ui, Watkins vlees magische smaakversterker, brood, ei, tomaten, kaas, zout, peper,gehaktbroodmuffins (individuele mini-vleesbroden) -
10 minLunch / Snacksvarkensvlees, teentjes knoflook, ui, paprika, chilipepers verwijderen zaden in strepen, gingerinto strepen, peper bonsde, peper bonsde, vissaus, oestersaus, suiker, olie-, water,Thaise stijl varkensvlees in zwarte peper [!moo pat prik thai dam
Ik vond het geweldig