Gedroogde kersen en cranberrysaus

Name: gedroogde kersen en cranberrysaus
Cook time: 15 min
Total time: 500 min
Yield: 16
Ingredients: 3/8 liter cranberrysapcocktail; 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; 1 kaneelstokje, doormidden gebroken; 1/4 theelepel gemalen piment; 170 gram gedroogde kersen; 1 (340 gram) pakket verse veenbessen

Dit is een heerlijke cranberrysaus die ik elke Thanksgiving maak.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de cranberrysap cocktail, water, bruine suiker, kaneelstokje en piment samen in een pan; breng aan de kook.
Voeg de kersen toe aan het cranberrysapmengsel; kook nog eens 2 minuten.
Voeg de veenbessen toe; doorgaan met koken, af en toe roeren, tot de cranberry's knappen, ongeveer 10 minuten.
Haal het vuur uit de koelkast en laat 8 uur in de koelkast staan om te overnachten.
Haal het kaneelstokje weg en gooi het weg voordat je het serveert..