Gefrituurde kaneelreepjes

Name: gefrituurde kaneelreepjes
Cook time: 1 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 10 (20 centimeter) bloemtortilla's; 3/4 liter olie om te frituren

Meel tortillastroken worden gefrituurd en vervolgens omhuld met kaneel en suiker voor een snelle, knapperige snack.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel van de theelepel

10 (20 centimeter) bloemtortilla's
3/4 liter olie om te frituren

Bereiding

Combineer suiker, kaneel en nootmuskaat in een grote hersluitbare plastic zak. Verzegel en gooi om te mixen.
Verhit de olie in een frituurpan of diepe koekenpan tot 190 graden. Bevat 4 of 5 tortillastroken gedurende 30 seconden aan een kant, tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.
Terwijl het nog warm is, leg je gefrituurde tortilla's in de zak en schud om het met het suikermengsel te omhullen. Bewaar het in een keer of bewaar het in een luchtdichte verpakking.