Zelfgemaakte chocoladekoekjes

We noemen ze graag 'oreos or soft' oreos. '

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Meng de bovenstaande ingrediënten samen met een blender tot ze gemengd zijn.
Rol balletjes in rond de grootte van een kwart en leg ze op niet-ingevette bakplaten. Maak een even aantal bolletjes.
Bak gedurende 10 minuten. Laat koekjes 5-6 minuten op een koekjesvel staan voordat je ze naar het koelrek verwijdert. Plaats de roomkaasgarnituur (zie recept of gebruik een blikje van voorgevormd glazuur) tussen twee koekjes, zet ze in. onderkant kanten.
OPMERKING: Het toevoegen van gehakte pecannoten aan de koekjes zonder ze in sandwiches te maken is ook erg goed. Cake cake mix kan worden gebruikt in plaats van Devils voedsel.