Geglazuurde gember-soja kip

Name: geglazuurde gember-soja kip
Cook time: 48 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 1 eetlepel rijstazijn; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel gehakte knoflook; 2 theelepels fijngehakte verse gember; 1 (1,3 1,8 kilogram) roosterende kippen, in stukjes gesneden of 1,5 kilo stukjes kip; vers gemalen zwarte peper

Chinees-geïnspireerde geglazuurde kip uit Fine Cooking magazine, laat je met plezier je vingers likken.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een rek in de hoogste ovenstand en verwarm de oven tot 400 ° F
In een kleine, ondiepe kom, klop de hoisinsaus, azijn, sojasaus, knoflook en gember.
Baggeren elk stuk kip in het glazuur, volledig coating.
Leg de stukjes met de velkant naar beneden in een omrande, ondiepe centimeters vellenpan. Giet overgebleven glazuur over de kip; bestrooi royaal met peper.
Rooster op het bovenste rek tot de sappen nauwelijks helder zijn als je de kip prikt, ongeveer 40 minuten.
Haal de pan uit de oven en zet de grill in de hoogte. Draai de kip om en rijg hem met de panlepels. Als er veel vet is uitgesmeerd, schep dan wat vet voordat je begint te roosteren om opflakkeringen te voorkomen.
Braden, de kip roosteren en de pan draaien om gelijk bruin te worden, tot de kip glanzend is en goed bruin is, ongeveer 8 minuten.
Besprenkel de kip met de panlepels voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Geglazuurde gember-soja kip

Chinees-geïnspireerde geglazuurde kip uit Fine Cooking magazine, laat je met plezier je vingers likken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies