Gegratineerd cornedbeef (zilver gehemelte)

Name: gegratineerd cornedbeef (zilver gehemelte)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,3 kilo corned beef; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkeroranje marmelade; 4 eetlepels mosterd in dijon-stijl; 4 eetlepels bruine suiker

Maak en deel dit recept met geglazuurde corned beef (zilvergeep) van.

Ingrediënten

Bereiding

Doe cornedbeef in een grote pan en bedek het met kokend water.
Breng terug aan de kook, laat het vuur laag, dek het gedeeltelijk af en laat het zo langzaam mogelijk ongeveer 3 uur sudderen, of tot het zacht is als het met een vork wordt getest.
Verwarm de oven voor op 350 ° F
Meng marmelade, mosterd en suiker in een kom tot alles goed gecombineerd is.
Als het vlees klaar is, haal het uit de pan en laat het uitlekken.
Leg het vlees in een ovenvaste schaal en giet het marmelade-mengsel er overheen, goed als deklaag.
Bak gedurende 30 minuten, of tot het glazuur knapperig en bruin is (mijn moest een paar minuten meer gaan voor de knapperige coating - het is het waard!).
Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Gegratineerd cornedbeef (zilver gehemelte)

Maak en deel dit recept met geglazuurde corned beef (zilvergeep) van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies